Descriere
Rustice
Paste făinoase cu ouă proaspete de la găini crescute la sol. Fără apă adăugată și fără coloranți. Produs care conține gluten.
Ingrediente: făină de grâu dur, făină grifică de grâu, ouă 40% (8 ouă/kg). Produsul are 400g .
Sortiment de origine Siciliană, la origine având denumirea de “Cassarece”, de la “cassereccio’ care înseamnă “de casă”.
La fel ca toate pastele noastre și această formă este extrudată printr-o matriță de bronz.
Pastele produse astfel sunt considerate net superioare, deoarece pastele capătă o suprafață mai dură la care sosurile aderă mai bine.
Porozitatea suprafeței și canelura internă fac ca acest format să fie excelent pentru orice tip de sos.
Corina –
Excelente pastele! Nu se umfla exagerat, sunt foarte gustoase si nu ingroasa mancarea, daca sunt folosite la supa sau ciorba.